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周黑鸭加盟-周黑鸭的做法-周黑鸭制作配方-周黑鸭怎么做

周黑鸭加盟-周黑鸭的做法-周黑鸭制作配方-周黑鸭怎么做
周黑鸭加盟-黑鸭的做法-黑鸭特色-御膳周黑鸭-香酥鸭-酱板鸭-白条鸭
项目简介
御膳周黑鸭是汇大餐饮推广服务中心特许经营的一项特色项目!主营业务为生产纯天然绿色卤制品。将民间祖传秘方与现代烹鸭技巧相结合,研制出上百种经典特色系列美食。总店历史悠久,源远流长,秉承六朝佳肴精髓,吸收现代烹鸭工艺精华,结合“川鄂湘”人的口味特点,以独特的“淹、烤、卤、浸”等制作工艺,秘制出享誉江城的金牌卤味周黑鸭,并以“黑”的特点而闻名全国。据《本草纲目》记载:鸭肉主大补虚劳,最消毒热利小便,除水肿、消帐满,利肺腑,退疮肿,定惊痫。其味甘,性偏凉,具有滋阴、消热、补血、养胃、止咳等功效。现代医学认为,鸭肉的营养和药用价值都很高,含蛋白质达16.5%,脂肪7.5%,以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份,对低热、肺结核、贫血、食少、便秘、尿赤等病症都有明显的食疗功效。
产品介绍
御膳周黑鸭现在火爆全国!那是为什么呢?因为黑鸭子黄里透着黑,吃起来,先有点儿甜,几口以后才开始麻辣,然后辣的你全身冒汗,麻的舌头打颤,那才叫过瘾,且回味悠长。让你吃了终身难忘,赞不绝口,世上竟有如此绝色美味。
其特点:辣味纯真,麻而不涩,可以祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳,回味甘甜。鸭性凉,配以甘草,肉桂卤制,具有清肝火、除内热、预防癌症及高血压症等功效。自《中国中医药典》其神秘配方,系御膳周黑鸭科研人员的心血成果。
加盟方式
技术转让:2980元
味道分为:微辣、中辣、重辣、香辣麻辣
黑鸭系列:香酥鸭、酱板鸭、老麻鸭、土鸭、白条鸭、半边鸭等
鸭副件系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、
鸭锁骨、鸭肫等
鸡副件系列:鸡尖、鸡爪、鸡腿等
素菜系列:豆干、藕片、毛豆、海带、花生等
加盟:4780元
周黑鸭系列产品技术,另赠送:九九鸭脖、绝味鸭掌、五香牛肉、道口烧鸡等技术(任选其一)。
鸭系列:整鸭(微辣、中辣、重辣、香辣)。
鸭附件系列:鸭头、鸭肝、鸭胗、鸭脖子、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭锁骨等。
其他系列(可选):整鸡、鸡翅、鸡爪、鸡腿等。
猪系列:猪手、猪中蹄、猪耳、猪尾、猪肝、猪肠等。牛系列:牛肉、牛肚、牛筋、牛尾等。
素菜系列:豆腐、豆干、毛豆、花生、海带、藕片及麻辣烫等。
其它产品:牛蛙、龙虾、螃蟹、鹌鹑、兔肉、兔头等。
免费赠送:服装、帽子、铜牌、学习手册、光盘、装修设计效果图、包装袋
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联系人:刘小姐
手机:18653181722
QQ:1293393008
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  • 【公 司】:汇大餐饮美食企业
  • 【联系人】:刘小姐 网络推广
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  • 【地 址】:山东省济南市 市中区济微路30号
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